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一县一品公益助农!形状各异鱼湖风光新疆民丰农特产品大枣

来源:88老虎娱乐城   作者:admin   日期:2018-07-29 05:15

  民丰县古称“尼雅”,隶属于新疆和田地区,位于新疆维吾尔自治区西南部,昆仑山北麓,塔克拉玛干沙漠南缘。东临且末县,西连于田县,南越昆仑山与西藏自治区改则县接壤,88老虎娱乐城送38,北接阿克苏地区沙雅县,属典型的温带荒漠性气候。

  鱼湖位于塔克拉玛干沙漠南缘的民丰县境内,鱼湖维吾尔语为比勒克力克,意思是有鱼的地方。鱼湖是扇缘溢出带洼地组成的大湖泊,88老虎牌娱乐城,水位稳定,年际变化较小,呈弯月状北西-南东走向。鱼湖由五个小湖组成,由北往南依次排列,若断若连。五个小湖又各成一体,形状各异。鱼湖象一串碧蓝的宝石镶嵌在沙漠的怀抱中,湖水清澈,水中鱼跃,水面上野鸭、88老虎牌娱乐城水鸟、大雁等飞禽游弋,岸边牛羊成群,环境幽美,风光绮丽,给人以美好的遐想。

  银丝擀面——从和面到擀都要有技术,和面时要放鸡蛋和盐,面要和得硬,擀得薄,薄得几乎透亮,然后切成银丝挂面那样细,而且要粗细均匀,下到锅里不断不烂。一般要用羊肉汤下面,讲究的要羊排骨肉做汤,另外还要选用新鲜精羊肉,剁碎后加洋葱沫,做成珍珠丸子下到汤里,并要放些新鲜青辣椒丁、西红柿片和香菜沫。这种汤面具有色、香、味具全的特点,面很软,容易消化,汤鲜美而可口,面汤里有青、红、绿等色彩,看了令人悦目。

  民丰大枣是新疆和田民丰县的特产。民丰县日照时间长,加上沙漠绿洲土质特别松软,这种独特的气候环境造就了红枣的卓越品质,其所产的大枣果形端正丰满、果皮光滑,色泽光亮均匀,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘。(中国农林科技网)

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